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Pratos Tradicionais

Arroz
Arroz a Grega
Arroz Piamontese
Lombo Recheado ao Provolone
Molho branco
Creme de milho
Molho bechamel
Salpicão
Salada Capiose
Salada tropical
Salada Russa
Salada Mediterranea
Maionese
Lagarto recheado ao molho de ervas
Carne de panela a moda da casa
Ragus (a escolha)
Escalope ao molho agridoce
Feijão Tropeiro
Escondidinhos (a escolha)
Estrogonofes
Fricassé
Croqui (a escolha)
Batata Gratinada
Filés a Parmegiana
Farofa Tropical
Feijoada a baiana
Risotos (a escolha)
Moranga (a escolha)
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Pratos de Massa

Caneloni de Milho c/ Catupiry (molho branco)
Abadejo ao Vinho do Porto com Penne ao Alho e Óleo
Caneloni de Presunto e Queijo (molho branco)
Bacalhau com Penne
Caneloni de Calabresa c/ Catupiry (molho branco e tomate)
Lasanha
Ravioli Bicolor de Ricota c/ Espinafre
Nhoque ao Sugo
Lasanha Quatro Queijos
Panqueca Flambada ao Sorvete
Caneloni de Bacalhau (molho branco e tomate)
Rondeli
Lasanha a Bolonhesa
Espaguete
Conchiglione a moda da casa
Ravioli de Carne
Espaguete à bolonhesa e parmesão ralado.
Caneloni de Espinafre c/ Ricota
Espaguete ao molho branco com presunto e parmesão ralado
Caneloni de Bacalhau (molho branco e tomate)
Espaguete ao molho de shiitake.
Caneloni de Ricota com Espinafre (molho branco)
Caneloni de Frango c/ Catupiry (Molho branco e tomate)
Caneloni de Presunto e Queijo
Caneloni de Milho c/ Catupiry
Caneloni de Calabresa c/ Catupiry
Caneloni de Frango c/ Catupiry
Ravioli de Frango
Tortelli de Abobora
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Pratos Especiais

Bacalhau com Penne
Filé de Pescada a milanesa
Filé de Pescada a escabech
Risoto de Bacalhau
Camarão na Moranga
Polvo com Arroz de Brocolis
Filé de Peixe Salmonado
Filé de Salmão ao Molho de Alcaparras
Muqueca de Camarão
Lagostas na Manteiga
Escalopinho de Salmão
Strogonoff de Bacalhau
Strogonoff de Cacão
Quibe de Peixe
Iscas de Peixe ao Molho Tartaro
Tortelli de Camarão
Salmão Flambado
Bacalhau Portuguesa (Arroz, pirao e salada)
Catado de Caranguejo
Camarão à Mare de Lua
Bobo de Camarão
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Doces

Damascos ao chocolate
Copinho trufado de maracuja
Copinho trufado Caipira
Copinho trufado de cereja
Bombom de cereja
Bombom de damasco
Torteletas a Morango
Pastel folhado Romeu e Julieta
Fondie
Brigadeiro de Cereja
Torta de maça e frutas secas
Moranguinho
Olho de sogra
Beijinho
Bem Casado
Camafeu
Olhos de dragao
Trufas (recheio á escolha)
Bombons (recheio á escolha)
Docinho de usa verde
Cup-kaces a escolha
Cascata de chocolate com frutas
Muffins
Pé de Moleque
Passoquinha
Quindim de nozes
Self Service de Sorvetes
Pérola de limão
Macarrons a escolha
Tacinhas Cítrica
Doces cristalizados a escolha
Doces em compotas a escolha
Brigadeiro
Brigadeiro branco
Ouriço de Nozes
Dois Amores
Chumbinho
Pão de Mel
Brownie
Bananinha
Canudinho de Côco
Delicia de Côco
Canudinho Romeu e Julieta
Maçã do Amor
Maria Mole
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Comida de Boteco

Linguicinha acebolada.
Fritas.
Milho cosido.
Mandioquinha frita.
Jiló empanado.
Jiló recheado.
Torresminho.
Moela com azeitona.
Figado com jiló.
Bolinho de bacalhau.
Bolinho de queijo.
Bolinho de carne de sol com mandioca.
Camarão empanado.
Camarão grelhado.
Mandioca in natura.
Batata sorriso a ervas finas e azeite.
Pão de queijo.
Lombo a palito.
Quibe recheado a mussarela.
Isca de frango ao azeite.
Pastel de bacalhau.
Espetinhos a escolha.
Tunguetes de frango.
Strike de frango.
Camarão ao alho e óleo (especial).
Carne de panela (especial).
Pastel crocante.
Escalope ao provolone.
Angu a baiana.
Isca de carne de sol na cachaça.
Charque na banana.
Vaca atolada.
Mexidão mineiro.
Virada a paulista.
Costelinha na manteiga.
Sacanagem mineira.
Dobradinha.
calabresa acebolada.
Cebola empanada.
Snack de batata doce.
Batatas chateau.
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Comida Japonesa

Filadelfia
Maki skin (Sushi e Sashimi )
Temaki (Sushi e Sashimi 0
California (Sushi e Sashimi )
Leozinho (Sushi e Sashimi )
Niguiri (Sushi e Sashimi )
Boston (Sushi e Sashimi )
Tropical (Sushi e Sashimi )
Sandiego (Sushi e Sashimi
Roth (Sushi e Sashimi )
Sunomono (molhos)
Sudaksono (molhos)
Teriyaki (molhos)
Shoio (molhos)
Wasabi (molhos)
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Salgados Quentes

SALGADOS QUENTES:
Coxinha de frango c/ catupiri.
Azeitona empanada.
Cajuzinho de lombo.
Casulo de cereja.
Pastel ao vento.
Ovo de codorna empanado.
Croquete de lombinho.
Delicia de milho com catupiri.
Risoles de presunto com passas.
Risoles ao escalope c/ catupiry.
Risoles de camarão.
Risoles de milho ao catupiry.
Croquete de Atum.
Quibe (recheio a escolha).
Coquete de pizza.
Espetinho (recheio a escolha).
Bolinho de Chuva.
Bolinha de Romeu e Julieta.
Casulo de Queijo.
Casulo de ervas.
Enroladinho (presunto e queijo).
Camarão empanado.
Empanado de frango ao barbecue.
Balãozinho c/presunto e requeijão.
Enroladinho ao bacon c/ ameixa.
Beignets ao alho poro.
Risoles de bacalhau.
Bolinha de queijo.
Bolinho de carne.
Estufadinho de salaminho c/ ricota.
Bolinho de gorgonzola.
Perola de provolone.
Bolinho de mandioca a escolha.
Delicia de frango c/ Catupiri.
Risoles de Bacalhau.
Enroladinho c/ presunto e mussarela.
Beignets ao bacon c/ calabresa.
Croquete de Cenoura com queijo.
Risoles de pizza.
Croquete ao chester.
Triangulo ao tomate seco.
Croquete de palmito.
Bolinha de escalope crocante.
Croquete de Lombo.
Bolinha de escalope c/ abacaxi.
Delicia de lombo c/ pimentão e cebola.
Croquete de camarão.
Croquete ao escalope c/ nozes.
Pão de queijo frito.
Bolinho de bacalhau.
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Salgados Assados

SALGADOS ASSADOS:
Empada de banana c/ goiabada.
Empada de calabresa.
Empada ao escalope c/ catupiri.
Quirche com palmito.
Quirche ao alho poro.
Quirche ao creme c/ damasco.
Retângulo c/ calabresa e bacon.
Pastel de passas com presunto.
Esfirra (recheio a escolha).
Croissant maça, ricota e canela.
Croissant frango c/ ameixa.
Croissant Romeu e Julieta.
Mini-pão (recheio a escolha).
Mini pão de queijo (tradicional).
Mini pão de queijo (c/frango).
Mini pão de queijo (Romeu e Julieta).
Mini pizza (recheio a escolha).
Folhado de bacon c/ goiabada.
Folhado ao bacalhau.
Bruschetta c/ abobrinha.
Gravatinha folhada na canela.
Trouxinha de Ricota.
Brandade ao Bacalhau.
Triangulo de tomate seco c/ mussarela.
Pastel de frango com catupiri.
Pastel de bacalhau.
Travesseiro de carne seca c/ bacon.
Trouxinha de frango c/ requeijão.
Trouxinha de lombinho.
Trouxinha de bacalhau ao palmito.
Travesseiro de ricota.
Chepa paraguaia.
Mini x-burgue.
Croissant de tomate seco com requeijão.
Gravatinha de ameixa.
Almofadinha de Calabresa.
Volovan ao estrogonofe.
Volovan ao alho poro.
Mini hot dog.
Carolina recheada.
Bombom ao escalope c/ abacaxi.
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Salgados Frios

Rosinha ao escalope c/ abacaxi.
Barquete c/ mousse de charque.
Barquete À califórnia.
Barquete de atum.
Barquete ao kani e creme azedo.
Canapés.
Cascatas de frios c/ fios de ovos.
Cascata de codorna ao molho.
Cestinha de salpicão.
Rolinho de pesto.
Espetinho de manga,tomatinho ao maracujá.
Codorna do ninho.
Medalhão de frango ao molho rose.
Medalhão de lombo ao molho agridoce.
Coroa de salmão.
Mini panquecas.
Tartalete ao bacalhau.
Tartalete c/ ricota e tomate seco.
Tartalete ao camarão.
Rosinha ao mousse de ervas.
Rosinha ao palmito quatro queijo.
Cestinha romeu e julieta.
Tartalete de maça c/ lombo.
Cestinha ao escalope crocante.
Espetinho c/ tomate cereja, kani, queijo branco ao barbecue.
Tartalete ao escalope defumado c/ castanhas.
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Finger Food

Escondidinho ao charque.
Copinho com creme ao camarão.
Estrogonofe ao ranequim.
Sopinha ao alho poro.
Ragu exótico c/ salmão.
Creme azedo c/salmão e gergelim preto.
Palmito pupunha ao barbicue.
Creme de aipim c/ bacalhau e azeite trufado.
Brandade de bacalhau c/ maça verde.
Ceviche de tilápia c/ banana crocante.
Saladinha árabe no copinho.
Copinho d maça e queijo de cabra.
Exótico de lagostinha.
Farofinha ao ovinho frito.
Pepino c/queijo roquefor ao canapê.
Capelete ao tomate fresco.
Canudos ao pesto.
Ceviche de abobrinha c/ azeite trufado.
Polenta c/ ragu de taioba.
Gaspacho de tomate ao copinho.
Pirãozinho c/ gengibre.
moquequinha de siri.
Crostini de polenta c/ calabresa.
Rolinho de presunto c/queijo roquefor.
Mini angu a baiana.
Mini almondegas ao molho ciliciano.
Ceviche japonês
Confit de pato ao tucupi.
Saladinha de melancia c/ limão ciliciano.
Rolinho de berinjela c/ tomate seco.
Creme brulée c/ parmesão.
Caldinho na mini moranga.
Mini risoto no ranequim.
Musseline de inhame c/ ragu de costela.
Musseline de banana ao charque.
Musseline  de baroa ao escalope.
Mini sírio ao pesto c/ azeite trufado.
Wrap c/queijo branco e rúcula.
wrap ao escalope quatro queijo.
Roll de pepino ao roquefor.
Mini cuscus na manteiga de garrafa.
nhoquinho ao sugo.
Salmão ao molho de maracujá.
Rolinho tricolor ao molho carioca.
Casquinhas ao chocolate c/pimenta.
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Saladas

Salada de Couve-Flor
Salada Camponesa
Salada de Carne Fatiada
Salada Praiana
Salada a Italiana
Salada de Milho Verde
Salada Russa
Salada Waldorf
Salada Requintada
Salada de Peixe a Provençal
Salada Fantasia
Salada Mais que Completa
Salada Alemã
Salada de Macarrão
Salada de Grao-de-Bico
Salada Tropical
Salada a Siciliana
Salada de Galinha
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Molhos

Molho Russo
Molho de Iogurte
Molho Remoulade
Molho Italiano
Molho Francês
Molho de Queijo
Molho Normando
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Coffee Break

Pão de Queijo
Torrada com berinjela ou pate
Salada de Frutas
Frutas
Croissant a escolha
Mantega, Geleia, requeijao cremoso e doces em pastas
Biscoitos a escolha
Pães doce ou salgado
Queijos, requeijao, presunto, mussarela riccota
Bolos, broas, cuscus
Taboas de Frios a escolha
Cafe, leite, chocolate, sucos,
Tortas a escolha
Panquecas ao ovo mexido
Brioches
Cup-kaces, muffes
Pão sírio
Granola (light)
Aveia (light)
Sucrilhos (light)
Adoçantes (light)
Açucar mascave (light)
Ração humana (light)
Iogurtes (light)
Leite de soja (light)
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